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虾仁莲藕粥——清热去火开胃
2022-09-25

莲藕是一种很常见的食材,而且一年四季都可以吃到,营养丰富,含有的纤维素和蛋白质比较丰富。最常见的吃法就是莲藕粥了,可以清热去火,还能开胃消食,来看看虾仁莲藕粥的做法,可以补心养血。

虾仁莲藕粥

食疗功效:消暑清热、开胃消食、止泻止渴、补心生血

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、钙、铁、磷、钾、钠、镁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其食欲不佳、身体虚弱、大便溏薄及糖尿病

莲藕虾仁粥所需材料

主要食材莲藕、虾、大米、盐、葱花、胡椒粉、香油

莲藕虾仁粥的做法

1将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入盐和胡椒粉拌匀;将莲藕去皮,切成均匀薄片。

2锅中放入米、藕片和水,大火煮滚后转小火,煮至粘稠时,加入虾仁、盐,改大火煮1分钟关火,撒上葱花,淋上香油即可。

莲藕虾仁粥的功效与作用

莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃、消食止泻的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。莲藕虾仁粥此粥具有消暑清热、开胃消食、止泻止渴、补心生血、滋补强身的功效。虾肉可以有补肾壮阳的作用,而且还可以清热解毒,对于开胃祛痰有好处,而且还能够滋补气血的哦,对于提高人体的免疫有好处,还可以清热去火解毒。大家可以经常吃。

虾仁莲藕粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补肾的功效哦,清热去火开胃消食补心养血,补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。